ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA’ ALBERGHIERA
Stabilire collegamenti tra le tradizioni culturali locali, nazionali ed internazionali, sia in una prospettiva interculturale.
Percorsi di Istruzione e Formazione Professionale
Approfondimenti tematici, guide e esercizi creati dai docenti della scuola e a disposizione di tutti.